En este tour privado, te recogeremos en tu hotel ubicado en el centro de la Ciudad de Córdoba para comenzar esta aventura.
Nos dirigiremos hacia la localidad de Colonia Caroya para explorar los orígenes de la industria vitivinícola en la provincia de Córdoba. Según la historia, sus inicios están vinculados a los inmigrantes italianos, y con este tour tendrás la oportunidad de conocer todos los detalles en profundidad.
Colonia Caroya es una ciudad situada al norte de la provincia de Córdoba, en el departamento de Colón, a lo largo de la ruta nacional N°9, y es conocida por ser parte del Camino del Vino. Este destino tiene una rica historia y su fértil suelo permite un notable desarrollo productivo.
Durante el recorrido, podrás visitar dos bodegas. La primera es la Bodega Caroyense, ubicada en el centro de la ciudad. Es una de las más antiguas y ha sido fundamental en el desarrollo de la vitivinicultura en la provincia. Su calidad es ampliamente reconocida y ha recibido múltiples premios.
Además, visitaremos la Bodega Terra Camiare, que surgió con la llegada de inmigrantes y se destaca por utilizar tecnología avanzada en la producción de vinos. También se esfuerza por revalorizar la historia del establecimiento original donde se encuentra, siendo un espacio de ambiente familiar.
En ambas bodegas, seremos recibidos por guías profesionales o incluso por los dueños de las bodegas, quienes nos compartirán su historia y los procesos empleados para la cosecha de la vid y la producción del vino.
Es importante mencionar que la producción vitivinícola en Córdoba está en una fase de crecimiento, y su atractivo radica en sus bodegas boutique, que no son tan industriales y destacan por su producción artesanal y atención familiar, ofreciendo una experiencia única y exclusiva.
Después de 4 horas, regresaremos al centro de la ciudad y te llevaremos de regreso a tu hotel.