Visita Y Degustación De Vinos En Estancia Las Bardas

A media mañana, te recogeremos en tu alojamiento ubicado en el centro de Puerto Madryn para llevarte a la encantadora ciudad de Trelew. Allí nos espera la Estancia Las Bardas, un viñedo que realizó su primera vendimia en 2022. Este lugar es reconocido por sus vinos artesanales de Pinot Noir y Syrah, así como por sus extensos olivares.

Exploraremos los olivares, donde nos explicarán cómo se producen las aceitunas y el aceite de oliva. Nos revelarán cada paso del proceso, desde la plantación y cosecha hasta los productos finales disponibles para la venta, incluyendo la molienda, el prensado, la conservación y el etiquetado.

Después de recorrer los olivares, visitaremos la bodega, donde los enólogos locales nos guiarán a través de las distintas fases de producción del vino, desde la recolección de las uvas hasta el embotellado. Observaremos el desarrollo de las uvas y aprenderemos sobre el proceso de fermentación. Nos explicarán las etapas de producción y las herramientas empleadas, veremos las barricas donde se almacenan los vinos y nos hablarán sobre los vinos más populares.

Concluida la visita, y una vez comprendida la producción de vino y aceite de oliva, tendremos la oportunidad de degustar los vinos elaborados en el viñedo. No hay mejor manera de cerrar esta experiencia que disfrutando del producto final.

La degustación estará acompañada de maridajes que incluyen productos locales y delicias regionales, seleccionados para complementar cada tipo de vino, además de probar los productos de los olivares. El sommelier nos proporcionará información continua sobre la combinación de sabores y texturas con los tipos de vino y la temperatura. Finalmente, regresaremos a la ciudad de origen, llevando con nosotros los aromas, sabores y paisajes de esta inolvidable excursión.